Burger με 100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι και ΒΒQ sauce
Αλλαγή

Burger με 100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι και ΒΒQ sauce

Hellmanns

Υλικά

4 άτομα
  1. Υλικά για το άπαχο μοσχαρίσιο μπιφτέκι
  2. 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από το νουά, μια φορά περασμένος
  3. 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  4. 3 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη
  5. 2 αυγά
  6. λίγο ρίγανη
  7. ανάλογο πιπέρι και αλάτι
  8. 100 ml ελαιόλαδο
  9. Υλικά για το στήσιμο του μπέργκερ
  10. 4 ψωμάκια μπέργκερ
  11. 4 κουτ. σούπας Hellmann’s BBQ Sauce
  12. 4 μαρουλόφυλλα
  13. 4 ψημένα μπιφτέκια
  14. 4 φέτες τυρί του τόστ χαμηλών λιπαρών
  15. 4 φέτες καπνιστή μπριζόλα η μπέικον
  16. 4 φέτες ντομάτας
  17. 4 δαχτυλίδια κρεμμυδιού
  18. 4 αγγουράκια πίκλες κομμένες σε φέτες

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Γγια το άπαχο μοσχαρίσιο μπιφτέκι, ρίχνουμε όλα τα υλικά μέσα σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να σφίξει ο κιμάς.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τοποθετούμε τον κιμά στο ψυγείο 30’ για να δέσει.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στη συνέχεια πλάθουμε μπιφτέκια και τα βάζουμε στο grill για να τα ψήσουμε.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Για το στήσιμο του μπέργκερ, αλείφουμε τα ψωμάκια με τη Hellmann’s BBQ Sauce.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τοποθετούμε τα μαρουλόφυλλα, τα ψημένα μπιφτέκια, το τυρί χαμηλών λιπαρών, την καπνιστή μπριζόλα, τις ντομάτες, τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού και τις λεπτές φέτες από τις πίκλες

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κλείνουμε και σερβίρουμε.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας