Burger με μοσχαρίσιο γεμιστό μπιφτέκι & γαλοπούλα
Διόρθωση

Burger με μοσχαρίσιο γεμιστό μπιφτέκι & γαλοπούλα

Hellmanns

Υλικά

4 άτομα
  1. 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος άπαχος μια φορά περασμένος
  2. 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  3. 3 κουτ. σούπας Hellmann’s Κέτσαπ με γλυκαντικό από το φυτό Stevia
  4. 1 κουτ σούπας Hellmann’s Mild Μουστάρδα
  5. 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
  6. 2 αυγά
  7. 4 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη
  8. 100 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις παραδοσιακό
  9. λίγη ρίγανη
  10. ανάλογο αλάτι και πιπέρι
  11. 4 φέτες τυρί χαμηλών λιπαρών
  12. 4 φέτες γαλοπούλα καπνιστή
  13. Υλικά για το στήσιμο του μπέργκερ
  14. 4 ψωμάκια μπέργκερ
  15. 4 γεμιστά μπιφτέκια
  16. 4 κουτ. σούπας Hellmann’s Κέτσαπ με γλυκαντικό από το φυτό Stevia
  17. 4 κουτ. γλυκού Hellmann’s Mild Μουστάρδα
  18. 4 κουτ. γλυκού Hellmann’s Light μαγιονεζα
  19. 4 μαρουλόφυλλα
  20. 4 φέτες ντομάτας

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Για τον κιμά, ρίχνουμε όλα τα υλικά μέσα σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε καλά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τοποθετούμε τη ζύμη του κιμά στο ψυγείο για 30 ‘ για να δέσει.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στρώνουμε στον πάγκο μας μεμβράνη και την αλείφουμε με ελαιόλαδο.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τοποθετούμε την ανάλογη ποσότητα του κιμά επάνω στην μεμβράνη και την ανοίγουμε ανοίγοντας ένα δίσκο.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τοποθετούμε το τυρί και τη γαλοπούλα και κλείνουμε το μπιφτέκι σε σχήμα μισοφέγγαρου με τη μεμβράνη.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνουμε στο γκριλ τα γεμιστά μπιφτέκια.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Για το στήσιμο του μπέργκερ, αλείφουμε τα ψωμάκια με τα dressing και τοποθετούμε τα γεμιστά μπιφτέκια.

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Συνεχίζουμε και τοποθετούμε τα υπόλοιπα υλικά.

  9. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κλείνουμε και σερβίρουμε.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας