Μπιφτεκάκια κοτόπουλου κοκκινιστά
Αλλαγή

Μπιφτεκάκια κοτόπουλου κοκκινιστά

Για να συνοδεύσετε το ρύζι, το κριθαράκι, ακόμη και μία μακαρονάδα μπορείτε να φτιάξετε έυκολα και γρήγορα, αυτά τα νόστιμα και ζουμερά μπιφτεκάκια με κόκκινη σάλτσα! Με κιμά κοτόπουλου είναι ό,τι καλύτερο για αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους!

Μαρία twin

Υλικά

2 άτομα (10 μικ
  1. 300 γρ κιμά κοτόπουλο
  2. 3-4 κ.σ ψιλοκομμένο μαϊντανό
  3. 1 μικρό ξερό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  4. 1 (slice) ψωμί ολικής άλεσης αλεσμένες
  5. 1 κ.γ κύμινο
  6. λίγο μάυρο πιπέρι και αλάτι
  7. 150 γρ σάλτσα ντομάτας (ντοματοχυμό)
  8. ελαιόλαδο (1-2 κ.σ) για τσιγάρισμα

Βήματα

  1. Αναμιγνύουμε τον κιμά, με τον μαϊντανό, το κρεμμυδάκι, το κύμινο, το πιπέρι και το αλάτι.Προσθέτουμε το αλεσμένο ψωμί και αναμιγνύουμε καλά τα υλικά.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Πλάθουμε περίπου 10 μικρά μπιφτεκάκια και τα τσιγαρίζουμε μέσα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Τα γυρίζουμε για να τσιγαριστούν από όλες τις μεριές.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Προσθέτουμε το χυμό ντομάτας και λίγο ζεστό νερό για να καλύψουμε λίγο περισσότερο τα μπιφτεκάκια. Ρίχνουμε ακόμη λίγο αλάτι.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Τα αφήνουμε να ψηθούν σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει η σάλτσα.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου