Μπιφτεκάκια κοτόπουλου κοκκινιστά
Αλλαγή

Μπιφτεκάκια κοτόπουλου κοκκινιστά

Για να συνοδεύσετε το ρύζι, το κριθαράκι, ακόμη και μία μακαρονάδα μπορείτε να φτιάξετε έυκολα και γρήγορα, αυτά τα νόστιμα και ζουμερά μπιφτεκάκια με κόκκινη σάλτσα! Με κιμά κοτόπουλου είναι ό,τι καλύτερο για αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους!

Μαρία twin

Υλικά

2 άτομα (10 μικ
  1. 300 γρ κιμά κοτόπουλο
  2. 3-4 κ.σ ψιλοκομμένο μαϊντανό
  3. 1 μικρό ξερό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  4. 1 (slice) ψωμί ολικής άλεσης αλεσμένες
  5. 1 κ.γ κύμινο
  6. λίγο μάυρο πιπέρι και αλάτι
  7. 150 γρ σάλτσα ντομάτας (ντοματοχυμό)
  8. ελαιόλαδο (1-2 κ.σ) για τσιγάρισμα

Οδηγίες

  1. Αλλαγή

    Αναμιγνύουμε τον κιμά, με τον μαϊντανό, το κρεμμυδάκι, το κύμινο, το πιπέρι και το αλάτι.Προσθέτουμε το αλεσμένο ψωμί και αναμιγνύουμε καλά τα υλικά.

  2. Αλλαγή

    Πλάθουμε περίπου 10 μικρά μπιφτεκάκια και τα τσιγαρίζουμε μέσα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.

  3. Αλλαγή

    Τα γυρίζουμε για να τσιγαριστούν από όλες τις μεριές.

  4. Αλλαγή

    Προσθέτουμε το χυμό ντομάτας και λίγο ζεστό νερό για να καλύψουμε λίγο περισσότερο τα μπιφτεκάκια. Ρίχνουμε ακόμη λίγο αλάτι.

  5. Αλλαγή

    Τα αφήνουμε να ψηθούν σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει η σάλτσα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας