Πατάτα γεμιστή με δρoσερή κρέμα
Αλλαγή

Πατάτα γεμιστή με δρoσερή κρέμα

Ένα εύκολο αλλά νόστιμο ορεκτικό που συνοδεύει τέλεια τα κρεατικά μας.

Recipe by peponakikarpouzaki

peponakikarpouzaki

Υλικά

2 άτομα
  1. 2 μεσαίες πατάτες
  2. 2 κ. σούπας τυρί κρέμα
  3. 2 κ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό
  4. 2 κ. σούπας μαγιονέζα
  5. 1 σκελίδα σκόρδο
  6. 2 κ. σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο ή άνηθο
  7. 1 μικρή κόκκινη πιπεριά φλωρίνης (βάζου)
  8. αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Οδηγίες

60 Minutes
  1. Βάλε φωτογραφία

    Καθαρίστε καλά τις πατάτες ώστε η φλούδα τους να είναι βρώσιμη.

  2. Βάλε φωτογραφία

    Τυλίγετε τις πατάτες σε αλουμινόχαρτο και τις ψήνετε στο φούρνο.

  3. Βάλε φωτογραφία

    Όσο ψήνονται οι πατάτες φτιάχνουμε την κρέμα. Πολτοποίηστε το σκόρδο και κόβετε την πιπεριά σε μικρά κυβάκια. Ανακατέψτε όλα τα υλικά (μαγιονέζα, τυρί κρέμα, γιαούρτι, πιπεριά, σχοινόπρασο, σκόρδο, το αλάτι και πιπέρι). Τοποθετήστε στο ψυγείο.

  4. Βάλε φωτογραφία

    Μόλις ψηθούν οι πατάτες και κρυώσουν λίγο τις κόβετε σε σταυρό και τις πιέζετε από τις δύο πλευρές για να ανοίξουν. Γεμίζετε την κάθε πατάτα με την κρέμα, ρίξτε λίγο φρέσκο πιπέρι απο πάνω και σερβίρετε.

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή

tzoulitsa
μαγείρεψε
Πατάτα γεμιστή με δρoσερή κρέμα

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr