Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Σαλάτα κουνουπίδι-μπρόκολο

Μία πολύ απλή αλλά νόστιμη και πολύ ελαφριά σαλάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Θα μπορούσε να αντικατασταθεί το λεμόνι με ξύδι στην ποσότητα που μας αρέσει. Αυτό θα το δοκιμάσω την επόμενη φορά.

freddie

Υλικά

4-5 άτομα
  1. 1 μπρόκολο
  2. 1 κουνουπίδι
  3. 3/4 φλιτζανιού λάδι
  4. 1 λεμόνι
  5. 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα
  6. αλάτι
  7. πιπέρι

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Καθαρίζουμε το κουνουπίδι και το μπρόκολο από τα φύλλα και το σκληρό τους κομμάτι και κόβουμε σε μπουκετάκια.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τα βάζουμε σε νερό με ξύδι για περίπου μία ωρίτσα.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ξεπλένουμε καλά και μαγειρεύουμε τα λαχανικά στον ατμό. Ελέγχουμε πότε θα τα βγάλουμε ανάλογα με το πόσο μαλακά μας αρέσουν. Όσο λιγότερο τόσο το καλύτερο!

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αναμειγνύουμε το λάδι, το λεμόνι, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι και περιχύνουμε τα λαχανικά (που έχουμε βάλει σε πιατέλα) όσο είναι ακόμα ζεστά.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας