Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Ζεστή πατατοσαλάτα...
Ζεστή πατατοσαλάτα
Αλλαγή

Ζεστή πατατοσαλάτα

Εύκολη και νόστιμη πατατοσαλάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Οι ποσότητες προσαρμόζονται ανάλογα με τα άτομα που θέλουμε να ταΐσουμε.

kimwlos

Υλικά

3 άτομα ως συνοδευτικό
  1. 6 πατάτες μέτριου μεγέθους
  2. 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  3. 1/2 ματσάκι μαιντανός
  4. αλάτι
  5. ρίγανη
  6. λάδι
  7. λεμόνι
  8. ξύδι
  9. κάπαρη (προαιρετικά)

Βήματα

120 Minutes
  1. Βάζουμε τις πατάτες με νερό και αλάτι σε μια φαρδιά κατσαρόλα.

  2. Όταν αρχίσει το νερό να βράζει, χαμηλώνουμε το μάτι, και βράζουμε για 10 λεπτά.

  3. Κλείνουμε το μάτι και σκεπάζουμε την κατσαρόλα, αφήνουμε τις πατάτες στο ζεστό νερό μέχρι να χλιαρέψει το νερό.

  4. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κύβους.

  5. Προσθέτουμε λάδι και ανακατεύουμε καλά.

  6. Σε αυτό το σημείο το εξωτερικό της πατάτας θα πρέπει να δείχνει σαν να λιώνει, αυτό ακριβώς θέλουμε.

  7. Προσθέτουμε τον μαιντανό ψιλοκομμένο και τα κρεμμυδάκια σε ροδέλες.

  8. Ραντίζουμε με τον χυμό λεμονιού και το ξύδι, προσθέτουμε και λίγο αλάτι κατά τα γούστα μας.

  9. Προσθέτουμε ρίγανη και την την κάπαρη αν βάλουμε και ανακατεύουμε και πάλι.

  10. Σερβίρουμε έτσι όπως είναι ελαφρώς χλιαρή.

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά