Ζεστή πατατοσαλάτα
Αλλαγή

Ζεστή πατατοσαλάτα

Εύκολη και νόστιμη πατατοσαλάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Οι ποσότητες προσαρμόζονται ανάλογα με τα άτομα που θέλουμε να ταΐσουμε.

kimwlos

Υλικά

3 άτομα ως συνοδευτικό
  1. 6 πατάτες μέτριου μεγέθους
  2. 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  3. 1/2 ματσάκι μαιντανός
  4. αλάτι
  5. ρίγανη
  6. λάδι
  7. λεμόνι
  8. ξύδι
  9. κάπαρη (προαιρετικά)

Οδηγίες

120 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε τις πατάτες με νερό και αλάτι σε μια φαρδιά κατσαρόλα.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν αρχίσει το νερό να βράζει, χαμηλώνουμε το μάτι, και βράζουμε για 10 λεπτά.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κλείνουμε το μάτι και σκεπάζουμε την κατσαρόλα, αφήνουμε τις πατάτες στο ζεστό νερό μέχρι να χλιαρέψει το νερό.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κύβους.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε λάδι και ανακατεύουμε καλά.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε αυτό το σημείο το εξωτερικό της πατάτας θα πρέπει να δείχνει σαν να λιώνει, αυτό ακριβώς θέλουμε.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε τον μαιντανό ψιλοκομμένο και τα κρεμμυδάκια σε ροδέλες.

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ραντίζουμε με τον χυμό λεμονιού και το ξύδι, προσθέτουμε και λίγο αλάτι κατά τα γούστα μας.

  9. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε ρίγανη και την την κάπαρη αν βάλουμε και ανακατεύουμε και πάλι.

  10. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σερβίρουμε έτσι όπως είναι ελαφρώς χλιαρή.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά