Σπανακόπιτα νηστίσιμη με χωριάτικο φύλλο
Αλλαγή

Σπανακόπιτα νηστίσιμη με χωριάτικο φύλλο

Εύκολη νηστίσιμη σπανακόπιτα με χειροποίητο χωριάτικο φύλλο!

https://www.youtube.com/watch?v=iKtzs2PAqy0

KATSOF

Υλικά

1 ταψι φούρνου ή 4 μικρά
  1. φύλλο Για το
  2. φύλλο Για το
  3. 600 gr. αλεύρι
  4. 300 gr. νερό
  5. ελαιόλαδο
  6. λίγο ξύδι
  7. αλάτι
  8. Για τη γέμιση
  9. 1 κιλό σπανάκι
  10. 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια
  11. αλάτι αρκετό
  12. πιπέρι
  13. μοσχοκάρυδο

Οδηγίες

  1. Αλλαγή

    Πλένουμε και ψιλοκόβουμε το σπανάκι και το κρεμμύδι, ενσωματώνουμε αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο.Μετά από 15 λεπτά στύβουμε πολύ πολύ καλάΕπειτα ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη μας σε 1 μπωλ.Εκτός από το αλεύρι που το ρίχνουμε σιγά σιγά,

  2. Αλλαγή

    Ζυμώνοντας, ώστε το ζυμάρι μας να μην είναι πολύ στεγνό.

  3. Αλλαγή

    Χωρίζουμε τη ζύμη σε 5 ίσα μέρη και ανοίγουμε 5 λεπτά φύλλα

  4. Αλλαγή

    Λαδώνουμε το ταψί και στρώνουμε τα 2 φύλλα, λαδώνοντας το κάθε 1 ξεχωριστά

  5. Αλλαγή

    Στη συνέχεια στρώνουμε τη μία στρώση γέμισης

  6. Αλλαγή

    Βάζουμε το επόμενο φύλλο λαδώνοντας

  7. Αλλαγή

    Επειτα στρώνουμε τη δεύτερη στρώση γέμισης

  8. Αλλαγή

    Διπλώνουμε τις άκρες

  9. Αλλαγή

    Και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα μας,χαράζουμε, λαδώνουμε και ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στην τελευταία θέση χαμηλά μέχρι να πάρει καλό χρώμα

  10. Αλλαγή

    Και έτοιμη!

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου