Γλυκοπατάτες με καρότα στο φούρνο
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι γευστικότατες και ένα υπέροχο συνοδευτικό για ψητό κρέας ή σολομό!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190ο.
-
2
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε χοντρές φέτες. Κόβουμε και τα καρότα σε χοντρά φετάκια.
-
3
Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με τα υπόλοιπα υλικά σε μεγάλο μπολ και βάζουμε μέσα τις πατάτες και τα καρότα, να τυλιχτούν καλά.
-
4
Τα μεταφέρουμε σε πυρίμαχο σκεύος και σκορπίζουμε επάνω το βούτυρο σε κομματάκια.
-
5
Ψήνουμε (στην αρχή σκεπασμένες για 15') επί 45' ή έως ότου ροδίσουν και μαλακώσουν καλά.
-
6
Ενδιαμέσως ανακατεύουμε συχνά και ελέγχουμε τα υγρά.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια