Τυροπιτάκια κουρού Πετρετζίκης
Διόρθωση

Τυροπιτάκια κουρού Πετρετζίκης

Εύκολα τυροπιτάκια με τέλεια ζύμη κουρού!

Recipe by fgramma

fgramma

Υλικά

36 τεμάχια
  1. 350 γρ. γιαούρτι
  2. 400 ml ηλιέλαιο
  3. 830 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
  4. 1 κ.γ. αλάτι
  5. 1 κ.γ. ζάχαρη
  6. 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  7. 1 κ.σ. ξύδι
  8. 230 γρ. τριμμένη φέτα για τη γέμιση
  9. άνιθο ψιλοκομμένο
  10. 1 αυγό για άλειμμα
  11. σουσάμι

Οδηγίες

20 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ, κάνουμε μια λακούβα στο κέντρο και ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ζύμωνουμε μέχρι να πετύχουμε μια μαλακή ζύμη.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβουμε μπαλάκια από τη ζύμη (όσο ένα βερίκοκο), τα ανοίγουμε σε πιτάκια.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε σε κάθε πιτάκι απο ένα κουταλάκι τριμμενή φέτα και κλείνουμε σε μισοφέγγαρο.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τοποθετούμε τα τυροπιτάκια σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, τα αλείφουμε με χτυπημένο αυγό, τα πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι και τα ψήνουμε στο φούρνο για 20 έως 30 λεπτά.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr