Στραπατσάδα με καπνιστό σολομό και αβοκάντο
Αλλαγή

Στραπατσάδα με καπνιστό σολομό και αβοκάντο

Χορταστικό και υγιεινό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα αυγά δεν τα χτυπάμε πολύ όπως κάνουμε στην ομελέτα, ίσα μόνο να σπάσουμε τους κρόκους.

emanuela

Υλικά

2 άτομα
  1. 4 αυγά
  2. καπνιστό σολομό κομμένο σε μικρά κομματάκια
  3. 1 αβοκάντο
  4. 2 φέτες ψωμί
  5. άνηθο ψιλοκομμένο
  6. ελαιόλαδο
  7. αλάτι
  8. πιπέρι

Οδηγίες

10 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σ'ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε το τηγάνι στην φωτιά, ζεσταίνουμε λίγο το λάδι και ρίχνουμε τα αυγά. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να έχει ψηθεί το αυγό

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Λίγο πριν το βγάλουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε το σολομό.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Εν τω μεταξύ, έχουμε ζεστάνει το ψωμί στην τοστιέρα και βάζουμε από πάνω τα αυγά, το ψιλοκομμένο αβοκάντο, το άνηθο, αλάτι και πιπέρι.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Καλή σας όρεξη!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή

emanuela
μαγείρεψε
Στραπατσάδα με καπνιστό σολομό και αβοκάντο

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr