Μπισκότα βουτύρου Ρούντολφ
Αλλαγή

Μπισκότα βουτύρου Ρούντολφ

Εδώ και καιρό είχα στο μυαλό μου την ζύμη βουτύρου από το syntagesapospiti.blogspot.gr. Αποφάσισα να την ετοιμάσω για χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια για τις κόρες. Πάμε να φτιάξουμε αυτά τα υπέροχα ρουντολφακια μαζί με τα παιδάκια μας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την ιδέα για το σχέδιο την πήρα από εδώ. Καλά Χριστούγεννα σε όλους με υγεία!

thomaei

Υλικά

  1. 500 γρ φρέσκο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  2. 2 αυγά
  3. 2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη
  4. 6 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  5. 4 βανίλιες ή 2 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1 φακελάκι ζάχαρη-βανίλια με άρωμα πορτοκάλι ή λεμόνι
  6. 1 μπέικιν πάουντερ
  7. λίγο αλάτι
  8. κόκκινο κουφέτα m&m's chocolate
  9. σοκολάτα λιωμένη σε μπεν μαρί
  10. ROYAL ICING
  11. και οδοντογλυφίδα για το σχέδιο ή
  12. κορνέ και μύτη

Οδηγίες

12 Minutes
  1. Αλλαγή

    Χτυπάμε το βούτυρο που το έχουμε κόψει σε κυβάκια με την ζάχαρη στην δυνατή ταχύτητα του μίξερ να αφρατέψουν και να γίνουν σαν κρέμα,προσθέτουμε τα αυγά,τέλος ρίχνουμε τις βανίλιες και το αλεύρι,

  2. Αλλαγή

    Ζυμώνουμε καλά μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη μπάλα.

  3. Αλλαγή

    Την τυλίγουμε με μεμβράνη και την βάζουμε 30 λεπτά στο ψυγείο (αυτό γίνεται για να σφίξει το βούτυρο και να ανοίγει καλύτερα το φύλλο και να μην απλώσουν στο ψήσιμο).

  4. Αλλαγή

    Πάνω σε ένα κομμάτι λαδόκολλα βάζουμε την ζύμη μας και με μια ακόμα λαδόκολλα και τον πλάστη ανοίγουμε φύλλο σε πάχος 5-7 mm,

  5. Αλλαγή

    Κόβουμε με κουπ πατ ή κύκλο 7 εκατ, τα τοποθετούμε στο ταψί με λαδόκολλα με κενό ανάμεσα τους.

  6. Αλλαγή

    Τοποθετούμε το ταψί στο ψυγείο (ή στην κατάψυξη) για 10 λεπτά (αν η ζύμη μπει σε κρύο περιβάλλον θα βοηθήσει τα μπισκότα να κρατήσουν ωραίο στρογγυλό σχήμα τους.)

  7. Αλλαγή

    Τα ψήνουμε στις αντιστάσεις πάνω και κάτω για 10-12 λεπτά μέχρι να χρυσίσουν λίγο. Δεν απομακρυνόμαστε από το φούρνο γιατί υπάρχει περίπτωση να τα ψήσουμε περισσότερο και δεν το θέλουμε.

  8. Αλλαγή

    Φτιάχνουμε το σχέδιο Ρούντολφ,

  9. Αλλαγή

    Βάζουμε και το σοκολατένιο κουφέτο.

  10. Αλλαγή

    Και έτοιμα! Τα αφήνουμε σε κρύο περιβάλλον να παγώσει η σοκολάτα

  11. Αλλαγή

    Και μετά μαζί με τα παιδάκια σας απολαύστε τα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή

thomaei
μαγείρεψε
Μπισκότα βουτύρου Ρούντολφ

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr