Τσουρέκι στρογγυλό
Διόρθωση

Τσουρέκι στρογγυλό

Ένας πρωτότυπος τρόπος για να πλέξουμε τσουρέκια!

Phoebe Georgiadou

Υλικά

  1. 1 δόση ζύμη για τσουρέκια

Οδηγίες

  1. Διόρθωση

    Αφού αφήσουμε τη ζύμη μας να φουσκώσει τη ζυγίζουμε και την χωρίζουμε σε ισομεγέθη κομμάτια. Θέλουμε όλα τα κορδόνια να έχουν το ίδιο πάχος.

  2. Διόρθωση

    Πλάθουμε κάθε κομμάτι σε λεπτό και μακρύ κορδόνι προσέχοντας να έχουν όλα το ίδιο μήκος.

  3. Διόρθωση

    Τοποθετήστε δύο κορδόνια δίπλα δίπλα καθέτως και περάστε άλλα δύο κορδόνια οριζοντίως όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

  4. Διόρθωση

    Πάρτε κάθε άκρη από τα 4 κορδόνια και περάστε την πάνω από το διπλανό κορδόνι

  5. Διόρθωση

    Όπως φαίνεται και στις φωτογραφίες

  6. Διόρθωση

    Μέχρι να δείτε να σχηματίζεται

  7. Διόρθωση

    Αυτό το σχέδιο. Αν κολλάνε τα κορδόνια αλευρώστε τα λίγο για να μπορείτε να δουλέψετε πιο εύκολα.

  8. Διόρθωση

    Συνεχίστε τώρα να κάνετε το ίδιο αλλά πηγαίνοντας προς την αντίθετη κατεύθυνση. Όσο πιο μακριά είναι τα κορδόνια τόσο πιο μεγάλο θα γίνει και το τσουρέκι.

  9. Διόρθωση

    Κρύψτε τις άκρες που θα περισσέψουν από κάτω. Αλείψτε με αυγό αραιωμένο με λίγο νερό ή γάλα, στολίστε το αν θέλετε με αμύγδαλα φιλέ και ψήστε το.

  10. Διόρθωση

    Έτοιμο το τσουρεκάκι μας!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr