Σαλάτα μαργαρίτα
Διόρθωση

Σαλάτα μαργαρίτα

Μία εμφανίσιμη και συνάμα νόστιμη σαλάτα, πραγματικό στολίδι στον μπουφέ ή στο τραπέζι σας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να βάλετε ως βάση όποια πατατοσαλάτα θέλετε.

tzoulitsa

Υλικά

5 άτομα
  1. 6-7 μέτριες πατάτες
  2. 1 μικρό βαζακι μαγιονέζα
  3. αλατοπίπερο
  4. 3 ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί
  5. 4 βραστά αυγά
  6. 2 κόκκινες σφιχτές ντομάτες

Οδηγίες

18 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βράζουμε τις πατατες σε κομμάτια γιά να γίνουν γρήγορα.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν κρυώσουν τις κάνουμε πατατοσαλάτα προσθέτοντας την μαγιονέζα, τα αγγουράκια τουρσί και το αλατοπίπερο

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Την στρώνουμε σε μιά στρογγυλή ή τετράγωνη πιατέλα.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε σε ξύλο κοπής τις ντομάτες και τις κόβουμε σε ισομεγέθη φετάκια και τις βάζουμε πάνω από τις πατάτες κυκλικά αφήνοντας κενό το κέντρο.Οι ντομάτες πρέπει να ακουμπάνε η μία πάνω στην άλλη

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Καθαρίζουμε τα αυγά και τα κόβουμε στα 4.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αδειάζουμε τους κρόκους σε ένα πιάτο,τους λειώνουμε με πηρούνι,ρίχνουμε αλατοπίπερο

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πάνω από τις ντομάτες αραιότερα όμως και πιό ίσια βάζουμε τα ασπράδια με την αδειασμένη πλευρά να ακουμπάει επάνω τους

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στο κέντρο της πιατέλας που έχει μείνει κενό βάζουμε τα κροκάδια.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr