Φασολάκια με χάντρες και καλαμπόκι
Αλλαγή

Φασολάκια με χάντρες και καλαμπόκι

Αγαπημένη καλοκαιρινή γεύση που το καλαμπόκι την κάνει ακόμα καλύτερη.

Ζου Ειρηνη

Υλικά

5 μερίδες περίπου
  1. 1 κιλό φρέσκα φασολάκια
  2. 300 γρ φρέσκες χάντρες
  3. 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα
  4. 2 μεγάλες ντομάτες τριμμένες
  5. 2 πατάτες
  6. 2 καλαμπόκια κομμένα στα 3
  7. 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  8. 1 κ.σ ρίγανη
  9. 1 κ.σ μουστάρδα
  10. αλατοπίπερο
  11. ελαιόλαδο

Οδηγίες

45 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σωτάρουμε σε λίγο λάδι το κρεμμύδι και τις πατάτες για 1', κατόπιν προσθέτουμε τα φασολάκια και συνεχίζουμε το σωτάρισμα 1' ακόμα. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά, εκτος απο τον μαϊντανό, 1/2 ποτήρι νερό και ελαιόλαδο.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σιγομαγειρεύουμε για 45' περίπου, το τελευταίο 5λεπτο ρίχνουμε τον μαϊντανό.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σερβίρουμε με φρέσκο ψωμί και φέτα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας