Κρέμα πανακότα
Αλλαγή

Κρέμα πανακότα

Μια πολύ δροσερή κρέμα που σερβίρεται με σάλτσα φράουλας και όχι μόνο!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε αντί για σάλτσα φράουλας να χρησιμοποιήσουμε σάλτσα καραμέλας ή σοκολάτας ή ότι άλλο μας αρέσει!!!Φυσικά η original είναι με φράουλα!...κάτι άλλο που έκανα και μ'άρεσε τρελά...όταν έφτιαξα την κρέμα σε σάλτσα καραμέλας στη θέση της βανίλιας έβαλα μαστίχα!!

Τράγα

Υλικά

  1. 1100 ml γάλα
  2. 400 ml κρέμα γάλακτος
  3. 6 βανίλιες
  4. 2 κουταλιές ζάχαρη
  5. 3 φακελάκια ζελατίνη σε σκόνη ή 20 γρ.
  6. λίγο νερό
  7. σάλτσα φράουλας

Οδηγίες

161 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βράζουμε το γάλα με την κρέμα και προσθέτουμε τη ζάχαρη και τις βανίλιες ανακατεύοντας λίγο να διαλυθούν και κατεβάζουμε από τη φωτιά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βράζουμε λίγο νερό σε ένα μικρό κατσαρολάκι και διαλύουμε τις ζελατίνες τις οποίες ρίχνουμε στο γάλα ανακατεύοντας λιγάκι.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και το βάζουμε σε φόρμα με ωραίο σχήμα και την τοποθετούμε στο ψυγείο.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Την επόμενη μέρα ξεφορμάρουμε σε πιατέλα και περιχύνουμε με τη σάλτσα φράουλας.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(14)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr