Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Ganache creme...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Ganache creme

Η γνωστή κρέμα κανάς για επικάλυψη τούρτας!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ βάζω μισή σοκολάτα μαύρη και μισή γάλακτος για να μην βγει πολύ πικρή. Αλλά αυτό είναι θέμα γούστου οπότε ο καθένας βάζει ότι του αρέσει περισσότερο.

Τράγα

Υλικά

  1. 600 γρ σοκολάτα μαύρη ή γάλακτος
  2. 1 κούπα κρέμα γάλακτος
  3. 1 κουταλιά ζάχαρη άχνη
  4. 1 κουταλιά κονιάκ ή λικέρ
  5. 1/2 κουταλιά βούτυρο

Οδηγίες

9 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε την κρέμα στη φωτιά μαζί με τη ζάχαρη να κοχλάσει.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μικρά κομματάκια και ρίχνουμε μέσα τη ζεστή κρέμα. Να μην είναι πανω στη φωτιά πολύ σημαντικό.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει λεία η κρέμα.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνουμε και το κονιάκ και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(20)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr