Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Αρνάκι στη γάστρα

Αρνακι στη γαστρα με χυλοπιτες

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτη τη συνταγη μου την ειχε μαθει η γιαγια μου εδω και κατι χρονια. Αλλα πριν λιγο καιρο την ειδα και στην εκπομπη του ηλια μαμαλακη στην καριστο. Μη φανταστιτε οτι η γιαγια μου ηταν απο εκει! Σμυρνια ηταν!!!!!

ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΤΣΑ

Υλικά

1 γαστρα
  1. 1 μπουτακι απο αρνακι
  2. λιγη μουσταρδα σε σκονη
  3. 1 ξυλακι κανελας
  4. χυλοπιτες
  5. ντοματα φρεσκια 2 ποτηρια τριμ.η ψιλοκομ.ντοματακι κονσερβα
  6. αλατι - πιπερι - λαδι.

Οδηγίες

150 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πλενουμε το μπουτακι και το βαζουμε στη γαστρα, το αλατοπιπερωνουμε, το αλοιφουμε με λιγη μουσταρδα (εγω το πασπαλιζω με σκονη μουσταρδας για να μην πηκριζει)

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μπιγουμε το ξυλακι κανελας στο κρεας, ριχνουμε τη μιση δοση ντοματας, το λαδι και βαζουμε τη γαστρα στο φουρνο στους 200 βαθμους για 1 ωρα.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μετα το βγαζουμε, το γυρναμε απο την αλλη και ριχνουμε την υπολοιπη ντοματα και λιγο νερο και το ξαναψηνουμε για αλλα 20 λεπτα.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Επειτα ριχνουμε τις χυλοπιτες.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μολις γινουν και οι χυλοπιτες το φαγητο ειναι ετοιμο.

Προσθέστε βήμα

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr