Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Γλυκόξινο αμερικάνικο κοτόπουλο

Στηθος κοτοπουλου μαριναρισμενο με μαρμελαδα βερικοκο, γλυκοξυνη σαλτσα, ψημενο στο φουρνο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα υλικα ισως ξενιζουν λιγο, ομως το αποτελεσμα ειναι πεντανοστιμο. Το εφαγα στην Αμερικη στο σπιτι της αγαπημενης μου θειας και ξετρελαθηκα, ετσι ζητησα την συνταγη. Το εχω φτιαξει επισεις σε χριστουγενιατικο μπουφε με στηθος γαλοπουλας και εγινε αναρπαστο.

ΝΙΚΟΛ

Υλικά

6 ατομα
  1. 6 στηθη κοτοπουλου χωρις το δερμα
  2. 1 βαζακι μαρμελαδα βερικοκο
  3. 1 μπουκαλι ετοιμη γλυκοξυνη σαλτσα
  4. 1 φακελακι κρεμυδοσουπα
  5. 1/2 λιτρου ζωμος βοδινου
  6. πιπερι

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μια λεκανιτσα ανακατευουμε τη γλυκοξυνη σαλτσα με την κρεμυδοσουπα μεχρι να διαλυθει καλα.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

     Αραιωνουμε το μιγμα με λιγο απο το ζωμο χωρις ομως να γινει νερουλο. Βαζουμε οσο πιπερι θελουμε.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πλενουμε και στεγνωνουμε τα στηθη, τα αλειφουμε καλα καλα με τα χερια μας με τη μαρμελαδα, τα βυθιζουμε στη λεκανιτσα με τη μαριναδα και τα στρωνουμε στο ταψι. Ριχνουμε την υπολοιπη μαριναδα απο πανω.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μια ακρουλα στο ταψι συμπληρωνουμε τον υπολοιπο ζωμο.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψηνουμε στους 180°C περιπου 1 1/2 ωρα. Σερβιρουμε με λευκο ρυζι.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr