Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Κασερόπιτα...
Κασερόπιτα
Αλλαγή

Κασερόπιτα

Απλά υπέροχη και μαστιχωτή. Το λειωμένο τυρί απλώνεται βασανιστικά μέσα στο στόμα...

Λίγα μυστικά ακόμα

Κατά τη απόψη μου αυτή η πίτα σερβίρεται καυτή.

KristineS

Υλικά

1 κανονικού μεγάθους πυρέξ
  1. 8 έτοιμα ή σπιτικά χωριάτικα φύλλα
  2. 400 γρ. κασέρι τριμμένο
  3. 400 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
  4. 2 κ.σ μαϊντανός ψιλοκομμένος
  5. 2/3 φλ. καλαμποκέλαιο
  6. 3 αυγά
  7. αλάτι
  8. πιπέρι

Οδηγίες

60 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα μπολ ετοιμάζετε τη γέμιση, ανακατεύετε τα τυριά με το μαϊντανό, τα αυγά χτυπημένα και το αλατοπίπερο.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Απλώνετε σε επίπεδη επιφάνεια 4 φύλλα, αλείφετε με καλαμποκέλαιο το μισό από κάθε φύλλο και το διπλώνετε στη μέση.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αλείφετε και το εξωτερικό μέρος που βρίσκετε από πάνω.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αλείφετε ένα πυρέξ με το καλαμποκέλαιο και βάζετε ένα φύλλο το οποίο αλείφετε και αυτό με καλαμποκέλαιο.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Απλώνετε δύο διπλωμένα φύλλα και ακολούθως ένα απλωμένο που το αλείφετε και αυτό με το καλαμποκέλαιο.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Απλώνετε τη γέμιση και γυρίζετε τα κάτω φύλλα να σκεπάζουν τη γέμιση.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία με τα φύλλα.

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ένα ολόκληρο, δύο διπλωμένα, ένα ολόκληρο.

  9. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Γυρίζετε τα φύλλα προς το κάτω μέρος του πυρέξ.

  10. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αλείφετε όλη την επιφάνεια με το καλαμποκέλαιο και τη χαράζετε.

  11. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr