Γλυκειά μπουγάτσα με σφολιάτα
Διόρθωση

Γλυκειά μπουγάτσα με σφολιάτα

Λίγα μυστικά ακόμα

Η κρέμα με την μια κούπα ζάχαρη δεν βγαίνει πολύ γλυκειά αν την θέλετε περισσότερο βάλτε 1,5 κουπα

xaroula

Υλικά

  1. 1 πακέτο σφολιάτα φρέσκια
  2. 1/2 κούπα βούτυρο
  3. 3 κούπες γάλα
  4. 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό
  5. 1 κούπα ζάχαρη
  6. 3 βανίλιες
  7. 3 αυγά
  8. κανέλα
  9. άχνη ζάχαρη

Οδηγίες

40 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μια κατσαρόλα βάζω το γαλα, την ζάχαρη, το βούτυρο και ανακατεύω να λιώσουν

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτω το σιμιγδάλι και ανακατεύω να πήξει η κρέμα

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κατεβάζω από την φωτιά

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μόλις κρυώσει λίγο ρίχνω τα αυγά χτυπημένα και λίγη κανέλα

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε βουτυρωμένο ταψί βάζω το ένα φύλο, την κρέμα το άλλο φύλο ψήνω στον αέρα στους180° περίπου 45'

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σερβίρω με άχνη ζάχαρη και κανέλα

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(3)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr