Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Γαλατόπιτα γρήγορη χωρίς φύλλο

Μια πολύ εύκολη γαλατόπιτα, γρήγορη και χωρίς σιρόπι.  Ιδανική για πρωϊνό ή απογευματινό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να αντικαταστήσετε το πλήρες γάλα με ελαφρύ και την ζάχαρη με υποκατάστατο.  Δεν θα έχει ακριβώς την ίδια γεύση βέβαια, αλλά τουλάχιστον θα περιέχει λιγότερες θερμίδες. Μια φορά που την έφτιαξα έτσι ομολογώ πως δεν ενθουσιάστηκα. Αν θέλετε βέβαια μπορείτε να την δοκιμάσετε και να μου πείτε την γνώμη σας. Καλή σας όρεξη λοιπόν!

PYLH

Υλικά

  1. 1 λίτρο γάλα
  2. 1 φλυτζάνι συμιγδάλι ψιλό
  3. 2 βανίλιες
  4. ξύσμα ενός πορτοκαλιού
  5. 1 κ.σ. βούτυρο (προαιρετικά γάλακτος)
  6. 400 γρ. ζάχαρη
  7. 4 αυγά

Οδηγίες

60 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βράζουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, το ξύσμα, το βούτυρο και 3 κ.σ. από την ζάχαρη.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μόλις το μίγμα αρχίζει να πήζει, το αποσύρουμε από την φωτιά.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπάμε τα 4 αυγά, τις βανίλιες και την υπόλοιπη ζάχαρη.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά με μια ξύλινη κουτάλα ή τον αυγογδάρτη.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο ταψί.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνουμε σε δυνατό προθερμασμένο φούρνο μέχρι να χρυσήσει από πάνω.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κατόπιν σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 1 ώρα ακόμη στους 200 βαθμούς.

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τρώγεται κρύα ή ζεστή.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(19)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr