Γλάσο ζελατίνας (για κατασκευές)
Διόρθωση

Γλάσο ζελατίνας (για κατασκευές)

Γλάσο με ζελατίνη που σκληραίνει πολύ. Για κατασκευές όπως η κορόνα της φώτο, λουλούδια, πύργους, σημαίες κ.λ.π.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εάν όταν το χρησιμοποιήσετε έχει σκληρύνει πολύ μπορείτε να το μαλακώσετε βάζοντας το για λίγα δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων.

VICKY B.

Υλικά

  1. 4 κουταλιές της σούπας νερό
  2. 12 γρ. σκόνη ζελατίνας
  3. 2 κουταλιές γλυκού γλυκόζη
  4. 500 γρ άχνη ζάχαρη
  5. 1-4 κουταλιές σούπας κόρν-φλάουερ

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε το νερό σε μπωλάκι και προσθέτουμε την ζελατίνη. Την αφήνουμε να μουσκέψει καλά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κοσκινίζουμε την άχνη σε λεκανίτσα και κάνουμε μια λακούβα στη μέση.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μπεν μαρί διαλύουμε την ζελατίνη καλά, το κατεβάζουμε και προσθέτουμε μέσα την γλυκόζη. Το αφήνουμε να κρυώσει για 1 λεπτό.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε το μείγμα στην άχνη και ανακατεύουμε με κουτάλι για να μην καούμε. Συνεχίζουμε με ζύμωμα όπως στο ψωμί και προσθέτουμε κόρν-φλάουερ αν χρειάζεται.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(6)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr