Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Μπεσαμέλ που δεν κόβει ποτέ

Μία πανεύκολη μπεσαμέλ για τεμπέληδες, με εξαιρετική υφή και γεύση.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

chocolateaddict

Υλικά

  1. 1200 ml γάλα
  2. 1 κ.σ. βούτυρο
  3. 6 κ.σ. κορν-φλάουρ
  4. 2 αυγά
  5. αλάτι
  6. πιπέρι
  7. μοσχοκάρυδο

Οδηγίες

10 Minutes
  1. Διόρθωση

    Χτυπάμε τα 2 αυγά για 1-2 λεπτά.

  2. Διόρθωση

    Διαλύουμε το κορν-φλάουρ στην κούπα γάλα.

  3. Διόρθωση

    Ζεσταίνουμε το 1 λίτρο γάλα μαζί με το βούτυρο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.

  4. Διόρθωση

    Μόλις αχνίσει καλά (να μη βράσει), ρίχνουμε το γάλα με το κορν-φλάουρ και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να αρχίσει να πήζει καλά.

  5. Διόρθωση

    Μόλις πήξει αρκετά (να είναι σαν παχύρευστη κρέμα) κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε τα αυγά, το αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο.

  6. Διόρθωση

    Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και η μπεσαμέλ είναι έτοιμη για χρήση!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr