Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Σάλτσα με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος

Νεφελακι

Υλικά

4 ατομα
  1. 500 gr μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες με χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουνε
  2. 1 ξερο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1 σκελίδα σκόρδο
  4. 1 σφηνάκι μπράντι
  5. 2 .Κουταλίες της σούπας μαργαρίνη
  6. 1/4 φλυτζανίου ζωμό κρέατος
  7. 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαιντανό
  8. 1 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος
  9. 1 κουταλιά της σσούπας κορν φλαουερ

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σωτάρουμε το κρεμμύδι.το σκόρδο, τα μανιτάρια και την μαργαρίνη.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε με μπράντι και αφήνουμε λίγα λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε τον ζωμό, αφήνουμε λίγα λεπτά, αλατωπιπερώνουμε και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Διαλύουμε το κόρν φλάουερ σε 2 κουταλιές κρύο νερό και το ρίχνουμε την σάλτσα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφήνουμε να βράσει για 2-3 λεπτά κατεβάζουμε απο την φωτιά και πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο μαιντανό.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr