Κουνέλι λεμονάτο
Αλλαγή

Κουνέλι λεμονάτο

Θα μου πείτε, που θυμήθηκα το κουνέλι Χριστουγενιάτικα? Πριν δύο μέρες ήμουν στην Ν.Εύβοια και το δώρο μου ήταν ένα κουνελάκι! Σκέφτηκα πως θα γίνει και αποφάσισα να το φτιάξω λεμονάτο,α ν σας αρέσει δοκιμάστε το!

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρουμε με ρύζι ή πουρέ.Γίνεται πολύ νόστιμο,το δενδρολίβανο του δίνει πολύ ωραία γεύση!

vasiliki ver

Υλικά

  1. 1 κουνέλι (1,5κ.περίπου)
  2. 2 ποτήρια λευκό κρασί
  3. 1 ποτήρι λάδι
  4. 2 φύλλα δάφνης
  5. 5 κλαράκια δενδρολίβανο
  6. 10 σκελίδες σκόρδο
  7. χυμό 2 λεμονιών
  8. αλατοπίπερο
  9. ξύδι για μαρινάρισμα

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβουμε μερίδες το κουνελάκι μας και το μαρινάρουμε για 3 ώρες στο ξύδι.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βγάζουμε το κουνέλι,το στραγγίζουμε και το σοτάρουμε στο λάδι,ρίχνουμε και τα σκόρδα κομμένα στην μέση.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σβήνουμε με το κρασί, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τα δαφνόφυλλα, το δενδρολίβανο και λίγο νεράκι.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μια ώρα περίπου. Δέκα λεπτά πριν το σβήσουμε ρίχνουμε το χυμό των λεμονιών.

  5. Διόρθωση

    Πρόσθεσα μουστάρδα σήμερα μαζί με τον χυμό λεμόνι δεν έβαλα το κρασί!

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(8)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή

vasiliki ver
μαγείρεψε
Κουνέλι λεμονάτο
vasiliki ver
μαγείρεψε
Κουνέλι λεμονάτο
vasiliki ver
μαγείρεψε
Κουνέλι λεμονάτο

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr