Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Μπακλαβαδάκια...
Μπακλαβαδάκια
Διόρθωση

Μπακλαβαδάκια

Εύκολο να γίνουν και ακόμα πιο εύκολο να εξαφανιστούν!!!

Phoebe Georgiadou

Υλικά

  1. 1 πακέτο φύλλο κρούστας
  2. 1/2 ποτήρι βούτυρο ανάλατο και λιωμένο (για να αλείψουμε τα φύλλα)
  3. Γέμιση
  4. 2 ποτήρια αμύγδαλα χοντροαλεσμένα
  5. 1 κ.γ. κανέλα
  6. 1/2 κ.γ. γαρίφαλο
  7. 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
  8. 2 κουταλιές σούπας ροδόνερο
  9. Σιρόπι
  10. 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη
  11. 1 ποτήρι νερό
  12. 1 κ.γ. χυμό λεμονιού
  13. 1 κουταλιά σούπας ροδόνερο

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ετοιμάζουμε τη γέμιση βάζοντας σε μπολ όλα τα υλικά και ανακατεύοντας ώστε να αναμειχθούν.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τοποθετούμε τα φύλλα κρούστας μπροστά μας, και αφού τα κόψουμε κάθετα στη μέση (θα χρησιμοποιήσουμε μόνο τα μισά), μετά τα κόβουμε οριζοντίως στα τρία.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Παίρνουμε ένα-ένα φύλλο, το βουτυρώνουμε ελαφρά και βάζουμε γέμιση στην άκρη. Διπλώνουμε προς τα μέσα τις δύο πλευρές, και τυλίγουμε σε ρολάκι.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τοποθετούμε τα ρολάκια σε ταψί με λαδόκολλα, τα βουτυρώνουμε ελαφρά, και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180oC για 20 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μικρή κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό και το χυμό λεμονιού και αφήνουμε μέχρι να κοχλάσουν. Κατεβάζουμε αμέσως από τη φωτιά και προσθέτουμε το ροδόνερο.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν τα ρολάκια ψηθούν, τα ρίχνουμε λίγα-λίγα στο σιρόπι, τα αφήνουμε για 10 δευτερόλεπτα περίπου και τα βγάζουμε.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr