Κρέπες νηστίσιμες και πεντανόστιμες
Διόρθωση

Κρέπες νηστίσιμες και πεντανόστιμες

Τέλειες νηστίσιμες κρέπες, ότι πρέπει για να συνοδεύσετε με μαρμελάδα, νηστίσιμη μερέντα ή ακόμα και σκέτες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από το βιβλίο Σαρακοστιανά.

lianaki

Υλικά

Περίπου 15 κρέπες
  1. 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 2-2 1/2 φ. νερό
  3. 4 κ.σ. ζάχαρη
  4. 3/4 κ.γ. αλάτι
  5. 5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  6. 1 βανίλια
  7. 1 τσιμπιά κανέλα
  8. 6 κ.σ. σπορέλαιο (για το τηγάνισμα)

Οδηγίες

27 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε καλά το αλεύρι με το νερό, τη ζάχαρη, το αλάτι, την κανέλα, το μπέικιν και τη βανίλια.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πρέπει να γίνει ένας αραιός χυλός.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα μικρό τηγανάκι βάζουμε 1/2 κουταλιά σούπας σπορέλαιο να κάψει και ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα της ζύμης (ίσα να καλύπτει το τηγάνι), και μόλις ψηθεί από τη μια πλευρά τη γυρίζουμε και από την άλλη με τη βοήθεια φαρδιάς σπάτουλας

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφήνουμε για λίγο και από την άλλη και τη βγάζουμε από το τηγάνι.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσει ο χυλός.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μπορούμε να τις γεμίσουμε είτε με μαρμελάδα είτε με μερέντα είτε να τις φάμε σκέτες.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Είναι πεντανόστιμες!

Προσθέστε βήμα
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr