Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Κριτσίνια...
Κριτσίνια
Αλλαγή

Κριτσίνια

Εδώ θα βρείτε τη συνταγή για κριτσίνια τραγανά.Ελπιζω να σας αρέσει!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε πριν βάλετε τα κριτσίνια στον φούρνο να τα πασπαλίσετε μ σουσάμι ή σταφίδες (εγώ σε αυτή τη φωτογραφία δεν έβαλα τίποτα από τα δύο). Καλή Τύχη! Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

maribovali

Υλικά

20 τεμάχια και παραπάνω
  1. 750 γρ. λευκό αλεύρι σκληρό
  2. 1 φακελάκι μαγιά
  3. 450 ml χλιαρό νερό
  4. 1 κουταλάκι αλάτι
  5. 1 κουταλιά ελαιόλαδο

Οδηγίες

30 Minutes
  1. Αλλαγή

    Βάζετε το αλεύρι,τη μαγιά,το νερό,το αλάτι και το ελαιόλαδο σε μια λεκάνη.

  2. Αλλαγή

    Με τα χέρια σας ανακατεύετε καλά τα υλικά,μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη μάζα.

  3. Αλλαγή

    Πασπαλίζετε το τμήμα πάγκου που θα χρησιμοποιήσετε με λίγο αλεύρι.

  4. Αλλαγή

    Τοποθετείτε τη ζύμη στον πάγκο. Ζυμώνετε για δέκα λεπτά. Η ζύμη πρέπει να γίνει απαλή στην υφή και λαστιχένια.Δεν πρέπει να κολλάει.

  5. Αλλαγή

    Κόβετε τη ζύμη σε είκοσι τεμάχια (μπορεί να βγούν και παραπάνω).

  6. Αλλαγή

    Πλάθετε το καθένα σε μακρόστενο σχήμα, σαν χοντρό μαρκαδόρο.

  7. Αλλαγή

    Λαδώνετε δύο ταψιά. Τοποθετείτε πάνω τα κριτσίνια,αφήνοντας μικρή απόσταση μεταξύ τους.

  8. Αλλαγή

    Σκεπάστε τα άψητα κριτσίνια με μια πετσέτα και αφήστε τα για μισή ώρα.

  9. Αλλαγή

    Όσο περιμένετε τα κριτσίνια,προθερμαίνετε το φούρνο στους διακόσιους βαθμούς Κελσίου.

  10. Αλλαγή

    Ξεσκεπάζετε τα κριτσίνια και τα ψήνετε για έξι με οχτώ λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr