Χοιρινά σουβλάκια
Αλλαγή

Χοιρινά σουβλάκια

Αυτά τα σουβλάκια τα φτιάχνει ο άντρας μου αρκετά συχνά και ειδικά στα πάρτυ των παιδιών και παίρνει τα καλύτερα σχόλια. Ακόμα και την επόμενη μέρα είναι το ίδιο γευστικά και μαλακά.

Ζου Ειρηνη

Υλικά

5 μερίδες
  1. 1 κιλό πανσέτα χοιρινή σε κομματάκια
  2. 2 κρεμμύδια
  3. 2 ντομάτες
  4. 1 πράσινη πιπεριά
  5. 1 κόκκινη πιπεριά
  6. Αλατοπίπερο
  7. Ρίγανη
  8. 2 κ.σ μουστάρδα
  9. Χυμό λεμόνι

Οδηγίες

3 ώρες
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε το κρέας σε ένα μπολ και προσθέτουμε αλατοπίπερο, μουστάρδα, λεμόνι, ρίγανη και λίγο λάδι. Ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κατόπιν πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά σε μεγάλα τετράγωνα κομμάτια.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Παίρνουμε καλαμάκια για σουβλάκια και περνάμε εναλλάξ το κρέας και τα λαχανικά.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνουμε στα κάρβουνα ή στο γκριλ περίπου 20'-30' ανάλογα πόσο μεγάλα είναι τα κομμάτια του κρέατος.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά