Φακές απλές και τεμπέλικες!!!
Αλλαγή

Φακές απλές και τεμπέλικες!!!

Σταύρος

Υλικά

3 μερίδες
  1. 250 g Φακές
  2. Λάδι
  3. 100 g Ντοματοχυμος
  4. 1 κρεμμύδι
  5. 0.5 πιπεριά Φλωρίνης
  6. 3 δαφνοφυλλα
  7. 2 ζωμους λαχανικών
  8. Πιπέρι

Οδηγίες

50 λεπτά
  1. Αλλαγή

    Φακές 250g! Τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους κ προσθέτουμε νερό μέχρι τα 3/4 τις κατσαρόλας. Στο σημείο βρασμού βάζουμε χρόνο 10 λεπτά κ τις κατεβάζουμε.

  2. Αλλαγή

    Σουρωτηρι! Τις στραγγίζουμε

  3. Αλλαγή

    Λάδι! Να καλύψει το πάτο της κατσαρόλας(στη μεγαλύτερη θερμοκρασία) κ περιμένουμε να ζεσταθεί λίγο όχι να κάψει!

  4. Αλλαγή

    Κρεμμύδι! Το έχουμε ψιλοκοψει κ το βάζουμε στήν κατσαρόλα κ το ανακατεύουμε να λαδωθει για 1 λεπτο

  5. Αλλαγή

    Μισή Πιπεριά Φλωρίνης! Την έχουμε ψιλοκοψει κ την βάζουμε μαζί με το κρεμμύδι και ανακατεύουμε μέχρι να λαδωθουν και να ζεσταθούν για 1 λεπτο

  6. Βάλε φωτογραφία

    Φακές! Ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το κρεμμύδι και την μιση πιπεριά κ ανακατεύουμε 2 φορές

  7. Αλλαγή

    Ντοματοχυμος 100g! Ρίχνουμε κ ανακατεύουμε με τις φακές το κρεμμύδι κ την μισή Πιπεριά

  8. Αλλαγή

    2 ζωμους λαχανικών! Ρίχνουμε κ τους 2 ζωμους κ ανακατεύουμε

  9. Αλλαγή

    3 Δάφνες! Ρίχνουμε κ τις δάφνες και ανακατεύουμε

  10. Αλλαγή

    Πιπέρι ρίχνουμε οσο θελουμε ανάλογα το πόσο καυτερές τις θέλουμε κι ανακατεύουμε. Και γεμίζουμε νερό 1 δάχτυλο πάνω από τις φακές.

  11. Βάλε φωτογραφία

    Κλεινουμε με το καπακι τήν κατσαρόλα καί στο σημείο βρασμού χαμηλώνουμε στην μεση την θερμοκρασία και αφήνουμε να σιγομαγειρευτουν για 40 λεπτά! Ανά τακτά χρονικά διαστήματα ανακατεύουμε

  12. Βάλε φωτογραφία

    Βγάζουμε το καπάκι ρίχνουμε 2 στροφές λάδι κ ανάλογα πόσο χυλομενες τις θέλουμε τίς αφήνουμε πάνω στο μάτι! Δοκιμάζουμε κ ίσως χρειαστεί λίγο αλάτι, όπως νοιωθετε εσεις! Κάντε κ μια κίνηση με το χέρι να φέρετε τον ατμο στην μύτη σας να να πάρετε όλες τίς μυρωδιές, πάντα το κανω!!!

  13. Βάλε φωτογραφία

    Αφήστε σχόλια εάν τίς δοκιμάσατε κ σάς άρεσαν! Εγώ ανάλογα την μέρα προσθέτω ότι μού έρθει, ψιλοκομμένη πατάτα, καρότο,κ τώρα που τό σκέφτομαι θα δοκιμάσω κ με φρέσκο κρεμμύδι καί πράσο, άσχετο αλλά μπορεί κ να είναι ωραίες ποιος ξέρει 😊😜

  14. Βάλε φωτογραφία

    Καλή σας όρεξη...

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(5)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά