Φακές απλές και τεμπέλικες!!!
Αλλαγή

Φακές απλές και τεμπέλικες!!!

Σταύρος

Υλικά

3 μερίδες
  1. 250 g Φακές
  2. Λάδι
  3. 100 g Ντοματοχυμος
  4. 1 κρεμμύδι
  5. 0.5 πιπεριά Φλωρίνης
  6. 3 δαφνοφυλλα
  7. 2 ζωμους λαχανικών
  8. Πιπέρι

Οδηγίες

50 λεπτά
  1. Αλλαγή

    Φακές 250g! Τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους κ προσθέτουμε νερό μέχρι τα 3/4 τις κατσαρόλας. Στο σημείο βρασμού βάζουμε χρόνο 10 λεπτά κ τις κατεβάζουμε.

  2. Αλλαγή

    Σουρωτηρι! Τις στραγγίζουμε

  3. Αλλαγή

    Λάδι! Να καλύψει το πάτο της κατσαρόλας(στη μεγαλύτερη θερμοκρασία) κ περιμένουμε να ζεσταθεί λίγο όχι να κάψει!

  4. Αλλαγή

    Κρεμμύδι! Το έχουμε ψιλοκοψει κ το βάζουμε στήν κατσαρόλα κ το ανακατεύουμε να λαδωθει για 1 λεπτο

  5. Αλλαγή

    Μισή Πιπεριά Φλωρίνης! Την έχουμε ψιλοκοψει κ την βάζουμε μαζί με το κρεμμύδι και ανακατεύουμε μέχρι να λαδωθουν και να ζεσταθούν για 1 λεπτο

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Φακές! Ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το κρεμμύδι και την μιση πιπεριά κ ανακατεύουμε 2 φορές

  7. Αλλαγή

    Ντοματοχυμος 100g! Ρίχνουμε κ ανακατεύουμε με τις φακές το κρεμμύδι κ την μισή Πιπεριά

  8. Αλλαγή

    2 ζωμους λαχανικών! Ρίχνουμε κ τους 2 ζωμους κ ανακατεύουμε

  9. Αλλαγή

    3 Δάφνες! Ρίχνουμε κ τις δάφνες και ανακατεύουμε

  10. Αλλαγή

    Πιπέρι ρίχνουμε οσο θελουμε ανάλογα το πόσο καυτερές τις θέλουμε κι ανακατεύουμε. Και γεμίζουμε νερό 1 δάχτυλο πάνω από τις φακές.

  11. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κλεινουμε με το καπακι τήν κατσαρόλα καί στο σημείο βρασμού χαμηλώνουμε στην μεση την θερμοκρασία και αφήνουμε να σιγομαγειρευτουν για 40 λεπτά! Ανά τακτά χρονικά διαστήματα ανακατεύουμε

  12. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βγάζουμε το καπάκι ρίχνουμε 2 στροφές λάδι κ ανάλογα πόσο χυλομενες τις θέλουμε τίς αφήνουμε πάνω στο μάτι! Δοκιμάζουμε κ ίσως χρειαστεί λίγο αλάτι, όπως νοιωθετε εσεις! Κάντε κ μια κίνηση με το χέρι να φέρετε τον ατμο στην μύτη σας να να πάρετε όλες τίς μυρωδιές, πάντα το κανω!!!

  13. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφήστε σχόλια εάν τίς δοκιμάσατε κ σάς άρεσαν! Εγώ ανάλογα την μέρα προσθέτω ότι μού έρθει, ψιλοκομμένη πατάτα, καρότο,κ τώρα που τό σκέφτομαι θα δοκιμάσω κ με φρέσκο κρεμμύδι καί πράσο, άσχετο αλλά μπορεί κ να είναι ωραίες ποιος ξέρει 😊😜

  14. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Καλή σας όρεξη...

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά