Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Κοτόσουπα βραστό...
Κοτόσουπα βραστό
Αλλαγή

Κοτόσουπα βραστό

Το "βραστό" το έχουμε συνδυάσει αποκλειστικά να γίνεται με μοσχαράκι ,αλλά μπορεί να γίνει εξίσου το ίδιο νόστιμο και με κοτόπουλο, έτσι σας συνιστώ αυτή την συνταγή να την δοκιμάσετε ανεπιφύλακτα...Καλή επιτύχια!

maria karatzoglou

Υλικά

  1. 0.5 κοτόπουλο
  2. 1 ματσάκι σέλινο
  3. 1 κρεμμύδι
  4. 2 πατάτες μέτριες
  5. 2 καρότα
  6. ελαιόλαδο
  7. Λιγο βούτυρο
  8. αλάτι
  9. πιπέρι
  10. λεμόνι
  11. 1/2 κύβο κότας
  12. 1 φλ.καφέ ρύζι καρολίνα

Βήματα

  1. Βράζουμε την κότα καλά και την ξεκοκαλίζουμε. Σουρώνουμε το ζουμί όπου έχει βράσει το κοτόπουλο σε μια καθαρή κατσαρόλα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Προσθέτουμε όλα τα λαχανικά μας αφού τα έχουμε καθαρίσει και κόψει.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Βάζουμε την κότα σε κομμάτια,το ρύζι και τον κύβο. Προσθέτουμε λάδι και βούτυρο ανάλογα με τις προτιμήσεις μας για το λόγο ότι ο ζωμός του κοτόπουλου έχει ήδη αρκετή λιπαρότητα. Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε το φαγητό μας να βράσει εως ότου μαλακώσουν τα λαχανικά μας και δέσει το ζουμί της σούπας. Περίπου 20-30 λεπτά

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και φρέσκο χυμό λεμονιού... Καλή όρεξη☺☺☺

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά