Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Ο κιμάς μου...
Ο κιμάς μου
Αλλαγή

Ο κιμάς μου

Μόλις έσβησα τον κιμά που κάνω και ήταν τόσο λαχταριστος ήθελα πολύ να το μοιραστώ μαζί σας..

mariouli7

Υλικά

  1. 0.5 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
  2. 1 μεγάλο κρεμμύδι
  3. 2 Σκορδά
  4. 3 μπάχαρακια
  5. Λίγη κανέλα(εμένα μου αρέσει και βάζω 1 κ.γ)
  6. Αλατι
  7. Τοματοχυμος
  8. Νερακι
  9. Λαδακι
  10. Πάπρικα γλυκιά
  11. Λίγο κρασί εγώ βάζω ότι έχω είτε λευκό είτε κόκκινο(κατά βούληση

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τρίβουμε το κρεμμύδι στο μουλτι με το σκορδακι κ ελάχιστο νεράκι

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε το λαδακι μας στη κατσαρόλα να ζεσταθεί ρίχνουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο το τσιγάριζούμε καλά

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Έπειτα βάζουμε τον κιμά και τον τσιγάριζούμε και αυτόν μαζί ρίχνουμε τα μπαχαρικά μας και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση να ενωθούν τα υλικά

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τότε ρίχνουμε το χυμό τομάτας και το αλατακι μας και το κρασάκι ανακατεύουμε κλείνουμε την κατσαρόλα για περίπου 20' ανοίγουμε ανακατεύουμε και αν χρειαστεί προσθέτουμε νεράκι

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφήνουμε χωρίς καπάκι αν έχει παραπανω νεράκι για περίπου δέκα λεπτά!!

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σερβίρουμε με μακαρόνια ή ότι άλλο τραβάει η όρεξη του καθενός.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Με αγάπη 💖

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά