Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Ο κιμάς μου...
Ο κιμάς μου
Αλλαγή

Ο κιμάς μου

Μόλις έσβησα τον κιμά που κάνω και ήταν τόσο λαχταριστος ήθελα πολύ να το μοιραστώ μαζί σας..

mariouli7

Υλικά

  1. 0.5 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
  2. 1 μεγάλο κρεμμύδι
  3. 2 Σκορδά
  4. 3 μπάχαρακια
  5. Λίγη κανέλα(εμένα μου αρέσει και βάζω 1 κ.γ)
  6. Αλατι
  7. Τοματοχυμος
  8. Νερακι
  9. Λαδακι
  10. Πάπρικα γλυκιά
  11. Λίγο κρασί εγώ βάζω ότι έχω είτε λευκό είτε κόκκινο(κατά βούληση

Οδηγίες

  1. Βάλε φωτογραφία

    Τρίβουμε το κρεμμύδι στο μουλτι με το σκορδακι κ ελάχιστο νεράκι

  2. Βάλε φωτογραφία

    Βάζουμε το λαδακι μας στη κατσαρόλα να ζεσταθεί ρίχνουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο το τσιγάριζούμε καλά

  3. Βάλε φωτογραφία

    Έπειτα βάζουμε τον κιμά και τον τσιγάριζούμε και αυτόν μαζί ρίχνουμε τα μπαχαρικά μας και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση να ενωθούν τα υλικά

  4. Βάλε φωτογραφία

    Τότε ρίχνουμε το χυμό τομάτας και το αλατακι μας και το κρασάκι ανακατεύουμε κλείνουμε την κατσαρόλα για περίπου 20' ανοίγουμε ανακατεύουμε και αν χρειαστεί προσθέτουμε νεράκι

  5. Βάλε φωτογραφία

    Αφήνουμε χωρίς καπάκι αν έχει παραπανω νεράκι για περίπου δέκα λεπτά!!

  6. Βάλε φωτογραφία

    Σερβίρουμε με μακαρόνια ή ότι άλλο τραβάει η όρεξη του καθενός.

  7. Βάλε φωτογραφία

    Με αγάπη 💖

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά