Vegan σουτζουκάκια από φακές
Αλλαγή

Vegan σουτζουκάκια από φακές

Κι όμως είναι σουτζουκάκια από φακές αυτά που βλέπετε και είναι πεντανόστιμα...

 Χατζηνικολάου Χρυσα

Υλικά

4 μερίδες
  1. 300 γραμμάρια φακες
  2. 1 ξερό κρεμμύδι
  3. 1 τριμμένο καρότο
  4. 1 σκελίδα σκόρδο
  5. Μαϊντανό ψιλοκομμένο
  6. 0.5 φλυτζανα βρώμη αλεσμένη στο multi
  7. 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  8. Αλάτι, πιπέρι
  9. 0.5 κύβο λαχανικών

Βήματα

  1. Μουλιαζουμε τις φακές απ τη προηγούμενη μέρα σε νερό.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Τις βάζουμε κατόπιν στο multi και αφού τις πολτοποιησουμε, τις βάζουμε σε μπωλ, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και πλάθουμε σουτζουκάκια. Αν θέλουμε τα τηγανίζουμε, ή στο φούρνο και τα τρώμε όπως και τα σουτζουκάκια από κιμά. Τα συνοδεύουμε με ρύζι, ή πατατες ή ακόμη και με σάλτσα όπως τα σμυρνέικα. Ειναι πεντανόστιμα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Καλοφαγωτα,🍜🍚🍺

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(3)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου