Vegan σουτζουκάκια από φακές
Αλλαγή

Vegan σουτζουκάκια από φακές

Κι όμως είναι σουτζουκάκια από φακές αυτά που βλέπετε και είναι πεντανόστιμα...

 Χατζηνικολάου Χρυσα

Υλικά

4 μερίδες
  1. 300 γραμμάρια φακες
  2. 1 ξερό κρεμμύδι
  3. 1 τριμμένο καρότο
  4. 1 σκελίδα σκόρδο
  5. Μαϊντανό ψιλοκομμένο
  6. 0.5 φλυτζανα βρώμη αλεσμένη στο multi
  7. 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  8. Αλάτι, πιπέρι
  9. 0.5 κύβο λαχανικών

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μουλιαζουμε τις φακές απ τη προηγούμενη μέρα σε νερό.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τις βάζουμε κατόπιν στο multi και αφού τις πολτοποιησουμε, τις βάζουμε σε μπωλ, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και πλάθουμε σουτζουκάκια. Αν θέλουμε τα τηγανίζουμε, ή στο φούρνο και τα τρώμε όπως και τα σουτζουκάκια από κιμά. Τα συνοδεύουμε με ρύζι, ή πατατες ή ακόμη και με σάλτσα όπως τα σμυρνέικα. Ειναι πεντανόστιμα.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Καλοφαγωτα,🍜🍚🍺

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας