Ταμπουλε (Αραβική Συνταγή)
Αλλαγή

Ταμπουλε (Αραβική Συνταγή)

Συνταγή εμπνευσμένη από την Ανατολή.. Συνοδευτικό ή και κυρίως πιάτο.
( προσωπικά την έφαγα σαν κυρίως).. #σαλάτα

Stavi

Υλικά

  1. 0.5 κιλό Πληγουρι
  2. Φρέσκια ντομάτα ή Λιαστές ντομάτες
  3. Φρέσκο Αγγούρι ή αγγουράκι
  4. Πράσο ή Φρέσκο Κρεμμυδάκι
  5. Μπόλικο Μαϊντανό
  6. Δυόσμος
  7. Αλάτι, πιπέρι
  8. Λίγο ελαιόλαδο

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Βράζουμε για 10 λεπτά με ένα τέταρτο το Πληγουρι. Το στραγγίζουμε και το αφήνουμε στην άκρη.

  2. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Σ'ένα μπολ κόβουμε τα υπόλοιπα συστατικά.

  3. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Ρίχνουμε το Πληγουρι μέσα στο μπολ με τα υπόλοιπα συστατικά και βάζουμε το αλάτι το πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο.

  4. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.. Καλή επιτυχία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου