Παντζαροσαλάτα
Αλλαγή

Παντζαροσαλάτα

Για την υπέροχη αυτή σαλάτα υπάρχουν διάφορες παραλλαγές. Αυτή είναι η δική μου!

Desi

Υλικά

  1. 500 gr παντζάρια βρασμένα
  2. 500 gr γιαούρτι στραγγιστό
  3. 2 σκελίδες σκόρδο
  4. 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
  5. 2 κουταλιές σούπας ξύδι
  6. 80 gr καρύδια
  7. Αλάτι
  8. Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα γυάλινο μπωλ βάζουμε το γιαούρτι, το λάδι, το ξύδι, λίγο αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο λιωμένο με την πρέσσα σκόρδου και ανακατεύουμε.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβουμε σε κυβάκια τα παντζάρια

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σπάμε με το χέρι τα καρύδια σε κομματάκια.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε τα παντζάρια και τα καρύδια στο μείγμα γιαουρτιού και ανακατεύουμε ελαφρά με μια μαρίζ ζαχαροπλαστικής.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφήνουμε στο ψυγείο για 1h να αναμειχθούν οι γεύσεις.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας