Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Μαρμελάδα κολοκύθας...
Μαρμελάδα κολοκύθας
Αλλαγή

Μαρμελάδα κολοκύθας

Αυτή η μαρμελάδα είναι η αγαπημένη μου! Τα υλικά δένουν τόσο όμορφα μεταξύ τους που το αποτέλεσμα είναι μοναδικό!
Καλή απόλαυση!

trelenioum

Υλικά

1 βαζάκι 400ml
  1. 1/2 Πορτοκαλί μίνι κολοκύθα
  2. 1/2 κιλο Ζάχαρη
  3. 2 κ.σ. Σιρόπι καραμέλας ή μέλι
  4. 1 φλ. Φυσικό χυμό πορτοκάλι
  5. 1 κ.γ. Εκχύλισμα βανίλιας

Βήματα

20'
  1. Τρίβουμε στο χοντρό του τρίφτη την κολοκύθα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα εναλλάξ μια στρώση κολοκύθας περίπου 1-2 εκατοστά και μια στρώση ζάχαρη να το σκεπάσει καλά. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε σε ζεστό μέρος περίπου 15-20 ώρες.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Βάζουμε την κατσαρόλα στην φωτιά να πάρει βράση συμπληρώνοντας τα υπόλοιπα υλικά. Τον χυμό τον βάζουμε τελευταίο και αφού έχει ψιλοδέσει η μαρμελάδα σε σιγανή φωτιά

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Το αφήνουμε μέχρι ξαναδέσει η μαρμελάδα. Αν θέλετε μπορείτε να την πολτοποιήσετε με ραβδομπλεντερ για πιο βελουδινη υφή. Την βάζουμε σε καθαρό βάζο ζεστή, κλείνουμε το καπάκι καλά και την τοποθετούμε ανάποδα μέχρι να κρυώσει.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Έτοιμη!!!

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά