Υγιεινές μπάρες δημητριακών με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα
Αλλαγή

Υγιεινές μπάρες δημητριακών με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

Υπέροχες και χορταστικές για όλες τις ώρες της ημέρας. Δίνουν ενέργεια και είναι κατάλληλες κυρίως για τη δουλειά που πάντα θέλεις κάτι να φας που να σε χορτάσει και να σε κρατήσει τουλάχιστον για 3 ωρες!

Ria Potouridou

Υλικά

  1. 450 γρ ταχίνι
  2. 200 γρ μέλι
  3. 200 γρ κουβερτούρα
  4. 300 γρ βρώμη
  5. 190 γρ δημητριακά
  6. 100 γρ αποξηραμένα δαμάσκηνα
  7. 100 γρ αποξηραμένα βερύκοκα
  8. 100 γρ κράμπερι
  9. 100 γρ σταφίδες
  10. 1 κουτ γλυκού κανέλα

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Σπάμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τη λιώνουμε είτε σε μπεν μαρί, ειτε στον φούρνο μικροκυμμάτων για 2 λεπτα.

  2. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Αλέθουμε τη βρωμη στο μούλτι.

  3. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Με ενα μαχαίρι κόβουμε τα βερύκοκα και τα δαμάσκηνα στα 4. Αν κάποια ειναι μικρά τα κόβουμε στα 3.

  4. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Σε ένα αρκετά βαθύ μπολ, ρίχνουμε το ταχίνι με το μέλι και ανακατεύουμε. Μετά ρίχνουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε ξανά.

  5. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Προσθέτουμε τη βρώμη, ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί, μετά τα δημητριακά και απο δω και στο εξής ανακατεύουμε και πιέζουμε με το χέρι ωστε να σπάσουν σε μικρότερα κομμάτια τα δημητριακά και να μπουν καλά μέσα στο μείγμα.

  6. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Τέλος προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα, τα κράμπερις και τις σταφίδες και την κανελα και ανακατέυουμε καλα με το χέρι να γίνει ενα ομοιομορφο μείγμα.

  7. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Σε ένα τάπερ τετράγωνο ή ορθογώνιο βάζουμε μεμβράνη για να μπορέσουμε να το βγαλουμε ευκολα.

  8. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Απλώνουμε το μείγμα στο τάπερ και πατάμε δυνατά με το χέρι να γίνει μία σφηχτή μάζα και να απλωθεί καλά σε όλο το τάπερ.

  9. Αλλαγή

    Βάζουμε στο ψυγείο για 3 - 4 ώρες και μετά το αναποδογυρίζουμε, βγαζουμε τη μεμβράνη και κόβουμε σε μακρόστενες μπάρες.

  10. Αλλαγή

    Καλη απολαυση!!!

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου