Φασολάκια (κατεψυγμένα) λαδερά :
Αλλαγή

Φασολάκια (κατεψυγμένα) λαδερά :

Konstantina

Υλικά

  1. 1 σακουλάκι κατεψυγμένα φασολάκια
  2. 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους
  3. 1 φλιτζάνι λάδι
  4. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  5. 1 σκελίδα σκόρδο ή σκόνη
  6. 5 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες ή στο μπλέντερ
  7. 1/3 φλιτζάνι μαΐντανό ψιλοκομμένο
  8. 1 φλιτζάνι νερό βραστό
  9. Αλάτι
  10. Πιπέρι

Βήματα

  1. Βάζουμε σε τρυπητό τα φασολάκια και τα ξεπλένουμε καλά να φύγουν τα νερά από την κατάψυξη.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 3 λεπτά μέχρι να γυαλίσουν.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Προσθέτουμε τα φασολάκια και τα σοτάρουμε μέχρι να μαραθούν.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Μαγιρεύουμε για περίπου 10 λεπτά με κλειστό καπάκι ανακατεύοντας ενδιάμεσα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Προσθέτουμε τις πατάτες, τις ντομάτες,το νερό,αλάτι και πιπέρι και κουνάμε την κατσαρόλα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Από την ώρα που θα πάρει βράση χαμηλώνουμε την θερμοκρασία.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  7. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με καπάκι και σιγοβράζουμε για 45 λεπτά περίπου.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  8. Ελένχουμε τα υγρά του φαγητού και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό βραστό ακόμη.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  9. Προσθέτουμε τον μαΐντανό και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 10 λεπτά.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  10. Σερβίρουμε ζεστό το φαγητό με τυρί φέτα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(4)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου