Φασολάκια (κατεψυγμένα) λαδερά :
Αλλαγή

Φασολάκια (κατεψυγμένα) λαδερά :

Konstantina

Υλικά

  1. 1 σακουλάκι κατεψυγμένα φασολάκια
  2. 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους
  3. 1 φλιτζάνι λάδι
  4. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  5. 1 σκελίδα σκόρδο ή σκόνη
  6. 5 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες ή στο μπλέντερ
  7. 1/3 φλιτζάνι μαΐντανό ψιλοκομμένο
  8. 1 φλιτζάνι νερό βραστό
  9. Αλάτι
  10. Πιπέρι

Οδηγίες

  1. Βάλε φωτογραφία

    Βάζουμε σε τρυπητό τα φασολάκια και τα ξεπλένουμε καλά να φύγουν τα νερά από την κατάψυξη.

  2. Βάλε φωτογραφία

    Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 3 λεπτά μέχρι να γυαλίσουν.

  3. Βάλε φωτογραφία

    Προσθέτουμε τα φασολάκια και τα σοτάρουμε μέχρι να μαραθούν.

  4. Βάλε φωτογραφία

    Μαγιρεύουμε για περίπου 10 λεπτά με κλειστό καπάκι ανακατεύοντας ενδιάμεσα.

  5. Βάλε φωτογραφία

    Προσθέτουμε τις πατάτες, τις ντομάτες,το νερό,αλάτι και πιπέρι και κουνάμε την κατσαρόλα.

  6. Βάλε φωτογραφία

    Από την ώρα που θα πάρει βράση χαμηλώνουμε την θερμοκρασία.

  7. Βάλε φωτογραφία

    Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με καπάκι και σιγοβράζουμε για 45 λεπτά περίπου.

  8. Βάλε φωτογραφία

    Ελένχουμε τα υγρά του φαγητού και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό βραστό ακόμη.

  9. Βάλε φωτογραφία

    Προσθέτουμε τον μαΐντανό και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 10 λεπτά.

  10. Βάλε φωτογραφία

    Σερβίρουμε ζεστό το φαγητό με τυρί φέτα.

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(3)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά