Γρήγορα μπιφτέκια γαλοπούλας
Αλλαγή

Γρήγορα μπιφτέκια γαλοπούλας

Αφράτα και ζουμερά χωρίς αυγό και γλουτένη
(Low Carb / keto friendly)

femcook

Υλικά

2 μερίδες
  1. 300 γρ κιμά γαλοπούλας (γίνεται και με ότι κιμά θέλετε)
  2. 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1 μέτριο καρότο τριμμένο ψιλό
  4. 2-3 κουταλιές σούπας γιαούρτι
  5. 1/2 κγ σοδα φαγητού
  6. 2 κσ ελαιόλαδο
  7. 1 κγ κοφτή αλάτι-πιπέρι
  8. φέτες από τυρί τσένταρ ή άλλο τυρί που λιώνει

Βήματα

5+15 λεπτά
  1. Ψιλοκόβουμε στο multi το κρεμμύδι και το καρότο μαζί.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Σε ένα μπωλ ζυμώνουμε τον κιμά με όλα τα υλικά μέχρι να δέσουν.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Αφήνουμε το μίγμα στο ψυγείο για 10-15 λεπτά ενώ προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Πλάθουμε τα μπιφτέκια μας όσο μιά χούφτα και πλατιά και τα τοποθετούμε σε ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Τα ψήνουμε για 10 λεπτά και τα γυρίζουμε από την άλλη πλευρά.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Μόλις ροδοκοκινίσουν και 2 λεπτά πριν τα βγάλουμε από τον φούρνο βάζουμε πάνω στο καθένα μιά φέτα από το τυρί. Αφήνουμε να λιώσει και σερβίρουμε ζεστά.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  7. Σερβίρουμε με σαλάτα της επιλογής μας ή με ότι άλλο θέλουμε εάν δεν κάνουμε διατροφή.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου