Κέικ με λευκή κολοκύθα
trelenioum
@cook_8471316
Αφράτο... Τελείωσε αμέσως!!!
Υλικά
-
2 κ.σ. Βούτυρο
-
2 κούπες ζάχαρη
-
2 κούπες τριμμένη λευκή κολοκύθα
-
5 αυγά
-
1 κ.σ. Υγρό εκχυλίσμα βανίλιας
-
1 φλ. Γάλα αμυγδάλου
-
1 φλ. Χυμό πορτοκαλί
-
400-500 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του(ή απλό+baking powder)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Λιώνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε με την ζάχαρη
-
2
Στίβουμε καλά την τριμμένη κολοκύθα και την ανακατεύουμε με τα αυγά
-
3
Στο μείγμα με τα αυγά ρίχνουμε την βανίλια
-
4
Ανακατεύουμε καλά τα δύο μείγματα
-
5
Προσθέτουμε το γάλα αμυγδάλου και τον χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύουμε καλά
-
6
Τέλος προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να γίνει χυλός
-
7
Ψήνουμε σε προθερμανσμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα περίπου για 25 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο)
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια