Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Πατάτες τηγανιτές...
Πατάτες τηγανιτές
Αλλαγή

Πατάτες τηγανιτές

Radio Panther

Υλικά

  1. 6 πατάτες μέτριες
  2. 0.5 λίτρα ηλιέλαιο
  3. 1 κ.σ μαγειρική σόδα

Βήματα

65' λεπτά
  1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες μακρόστενες

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Τις πλένουμε 2-3 φορές μέχρι βγαίνει καθαρό το νερό

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Σ' ένα μεγάλο μπωλ βάζουμε νερό τόσο όσο να καλύψουμε τις πατάτες και προσθέτουμε τη σόδα

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Τις αφήνουμε για 40' λεπτά.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά (στο 2 ή στους 120 βαθμούς)

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Βάζουμε τις πατάτες στη φριτέζα και αφήνουμε να ψηθούν για 25' λεπτά

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  7. Σημαντικό: Τις ανακατεύουμε μόνο μετά το πρώτο δεκάλεπτο ψησίματος και όχι πιο πριν

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά