Αλμυρά  μπισκοτάκια από καλαμποκάλευρο
Αλλαγή

Αλμυρά  μπισκοτάκια από καλαμποκάλευρο

Ότι πρέπει σνακάκι για το σχολείο.....

Dominique

Υλικά

  1. 2 φλ. αλεύρι καλαμποκάλευρο
  2. 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 1 φλ. ζεστό νερό
  4. 1 φακελάκι μαγιά
  5. 1 φλ. τριμμένο τυρί φέτα
  6. 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  7. 1 κ.γ. αλάτι
  8. 1 κ.γ. ζάχαρη
  9. 1 αυγό για το άλλειμα

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε μέσα στο ζεστό νερό τη μαγιά και τη ζάχαρη και περιμένουμε να φουσκώσει.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μέσα σε μπολ έχουμε βάλει τα αλεύρια, το λάδι και το αλάτι, προσθέτουμε το μείγμα της μαγειάς και ζυμώνουμε έως ότου ξεκολλάει η ζύμη απο τα χέρια μας.Αν χρειαστεί ρίχνουμε και λίγο αλεύρι ακόμη.Αυτή τη στιγμή ρίχνουμε και το τριμμένο τυρί δίνοντας ένα μικρό ανακάτεμα ακόμη.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε τη ζύμη για 1 ώρα μέσα στο ψυγείο.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μόλις τη βγάλουμε από το ψυγείο με τον πλάστη ανοίγουμε ένα φύλλο.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Με μία φόρμα κόβουμε μπισκοτάκια στο σχήμα που θέλουμε και στη συνέχεια τα βάζουμε σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αλείφουμε με αυγό χτυπημένο.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά, ώστε να ροδίσουν ελαφρά. Καλή επιτυχία!!!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας