Μυρωδάτο ψητό κοτόπουλο με κάρυ
Αλλαγή

Μυρωδάτο ψητό κοτόπουλο με κάρυ

Μυρωδάτο και ζουμερό ψητό κοτόπουλο πολύ απλά. Γίνεται στο γκριλ ή στο τηγάνι και συνοδεύεται πολύ ωραία με ρυζάκι ή πατάτες τηγανητές.

Φασολάκι

Υλικά

2 μερίδες
  1. 1,5 κγ κάρυ
  2. 2 στήθη κοτόπουλου
  3. Ελαιόλαδο
  4. 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο
  5. Αλάτι και πιπέρι
  6. Λίγο λεμόνι

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πλένετε και καθαρίζετε το κοτόπουλο.

  2. Αλλαγή

    Βάζετε το κοτόπουλο σε ένα μπολ και το αναμειγνύετε με το κάρυ, λάδι, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το λεμόνι και αλατοπιπερώνετε. Σκεπάζετε το μπολ με διαφανή μεμβράνη και αφήνετε να μαριναριστεί το κοτόπουλο περίπου 30 λεπτά στο ψυγείο.

  3. Αλλαγή

    Τοποθετείτε το κοτόπουλο σε σχάρα πάνω από ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα ώστε τα ζουμιά του κοτόπουλου να μην λερώσουν το ταψί μας.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνετε στο γκριλ στους 200-220°C για 15 λεπτά περίπου ή και περισσότερο ανάλογα τις προτιμήσεις μέχρι να ροδίσει. Γυρίστε το κοτόπουλο και ψήστε και την άλλη μεριά για περίπου 10-15 λεπτά.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σερβίρετε με φρέσκια σαλάτα και το συνοδευτικό της αρεσκείας σας.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Καλή σας όρεξη!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας