Σπανακόρυζο
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και ζεματάμε για 5 λεπτά το σπανάκι. Πετάμε το νερό κι αφήνουμε το σπανάκι σε ένα πιάτο.
-
2
Βάζουμε σε ένα μπολ το ρύζι με νερό.
-
3
Τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και στη συνέχεια προσθέτουμε το σπανάκι, ανακατεύοντας για 5 λεπτά.
-
4
Προσθέτουμε 1 φλυτζάνι τριμμένη ντομάτα ή σάλτσα ντομάτας, 800ml βραστό νερό, αλάτι, πιπέρι, άνηθο, μαϊντανό και το ρύζι (αφού του στραγγίξουμε).
-
5
Κλεινουμε το καπάκι, χαμηλώνουμε τη φωτιά κι αφήνουμε να βράσει για 20-25 λεπτά.
-
6
Τέλος σκεπαζουμε την κατσαρόλα με μια πετσέτα για 10 λεπτά.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Το επάγγελμά μου είναι λογοθεραπεύτρια, ασχολούμαι ερασιτεχνικά με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική! Μου αρέσει να δημιουργώ αυτοσχεδιάζοντας πολλές φορές! Δοκιμάζω καινούργιους συνδυασμούς γεύσεων και διαφορετικές εκδοχές των κλασσικών συνταγών!
Δες περισσότερα
Σχόλια