Φακές κλασσικά ελληνικές
Αλλαγή

Φακές κλασσικά ελληνικές

kos_asteraki

Υλικά

6-8 μερίδες
  1. 1/2 συσκευασία φακές ψιλές
  2. 1 κρεμμύδι
  3. 1 σκελιδα σκορδο
  4. 1 φύλλο Δάφνης
  5. 1/2 φλιτζάνι Λάδι
  6. λιγο Αλατι
  7. λιγο Πιπέρι
  8. 1 κύβο λαχανικών
  9. 1/2 φλιτζανακι Ξύδι
  10. 1 κουταλιά Πελτε ντομάτας
  11. Νερο
  12. 1 καρότο

Οδηγίες

60 λεπτα
  1. Αλλαγή

    Σε μια κατσαρόλα βαζουμε λιγο λαδι, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το καρότο, το σκόρδο και τις φακές σε δυνατή φωτιά να τσιγαριστουν λιγο.

  2. Αλλαγή

    Έπειτα προσθέτουμε νερο να καλύψει το φαγητό μας, τη δάφνη και τον κυβο λαχανικών. χαμηλωνουμε τη φωτια μας και μαγειρευουμε για 25 λεπτα

  3. Αλλαγή

    Αφου περασουν τα 25 λεπτά προσθέτουμε λαδι αλατι πιπέρι τον πελτε και λιγο ξύδι και συνεχιζουμε να μαγειρευουμε για αλλα 20 λεπτα

  4. Βάλε φωτογραφία

    Έπειτα σβήνουμε το φαγητο μας και το αφήνουμε να τραβήξει.

  5. Αλλαγή

    Καλη ορεξη

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου