Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Βασιλόπιτα ποντιακή...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποίησε μόνο φωτογραφίες που έχεις τραβήξει εσύ.

Βασιλόπιτα ποντιακή

papavram1

Υλικά

  1. 1 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις
  2. 2 φακελάκια ΞΗΡΗ ΜΑΓΙΑ
  3. 1/2 φλ. βούτυρο αγελαδινό
  4. 3 αυγά
  5. 3/4 φλ. γάλα χλιαρό
  6. αλάτι
  7. 500 γρ μυζήθρα τριμμένη
  8. σουσάμι

Βήματα

  1. Διαλυουμε την μαγια σε χλιαρο γαλα και βαζουμε το λιωμενο βουτυρο, τα αυγα και το αλατι. προσθετουμε το αλευρι και οσο χλιαρο νερο χρειαστει για να γινει μια μαλακη ζυμη που δεν θα κολλαει στα χερια.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Σκεπαζουμε την ζυμη και την αφηνουμε για 45 λεπτα σε ζεστο μεροσ για να φουσκωσει.θα ειναι ετοιμη οταν την πατησουμε με το δαχτυλο και επανελθει.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Χωριζουμε την ζυμη σε δυο κομματια και αλευρονουμαι την επιφανεια που θα την δουλεψουμε.ανοιγουμε με τα χερια μασ το καθε κομματι,λαδωνουμε ενα στρογγυλο ταψι και στρωνουμε ΤΟ ΕΝΑ κομματι.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Απλωνουμε την μυζηθρα και σκεπαζουμε με το δευτερο κομματι,ενω κοιταμε και που θελουμε να βαλουμε το φλουρι.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Αφεινουμε την βασιλοπιτα να φουσκωσει για 20 λεπτα.αλειφουμε την επιφανεια με κροκο αυγου διαλυμενο σε λιγο νερο και σουσαμι.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Ψηνουμε στουσ 180 βαθμουσ για 45-50 λεπτα.καλη επιτυχια!

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά