Κέικ με κάστανα και σοκολάτα
Αλλαγή

Κέικ με κάστανα και σοκολάτα

Αν σας αρέσουν τα κάστανα σίγουρα θα σας αρέσει κι αυτό το κέικ σε συνδυασμό με τη σοκολάτα γίνεται πεντανόστιμο!
Καλό θα είναι τα κάστανα να μπουν στη μέση του κέικ, δλδ. να ρίξουμε το περισσότερο μείγμα κέικ στην φόρμα, απάνω τα κάστανα και την άχνη και να τελειώσουμε με μείγμα κέικ και τα κομμάτια σοκολάτας.
Εγώ ακολούθησα την αρχική συνταγή που βρήκα σε περιοδικό.

vasiliki ver

Υλικά

8 μερίδες
  1. 1 1/2 φλ.τσ. φαρίνα
  2. 1 φλ. ζάχαρη
  3. 250 γρ βιτάμ
  4. 3 αυγά
  5. 1/2 φλ. άχνη
  6. 1 βανίλια
  7. 250 γρ. βρασμένα και τριμμένα κάστανα
  8. 50 γρ. μαύρη σοκολάτα ή κουβερτούρα σε κομματάκια

Οδηγίες

  1. Αλλαγή

    Χτυπάμε στο μίξερ το βιτάμ με τα αυγά και τη ζάχαρη καλά.Προσθέτουμε τη φαρίνα με τη βανίλια συνεχίζοντας το χτύπημα να ενωθούν τα υλικά μας.

  2. Αλλαγή

    Λαδώνουμε και αλευρώνουμε καλά μια φόρμα,ρίχνουμε το μείγμα του κέικ

  3. Αλλαγή

    Στρώνουμε απάνω τα τριμμένα κάστανα και πασπαλίζουμε με την άχνη.

  4. Αλλαγή

    Τέλος βάζουμε και τα κομμάτια σοκολάτας.

  5. Αλλαγή

    Ψήνουμε το κέικ στους 180ο 45 λεπτά να ροδίσει.

  6. Αλλαγή

    Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.

  7. Αλλαγή

    Αν θέλουμε φτιάχνουμε γλάσο με άχνη και χυμό και το περιχύνουμε.

  8. Αλλαγή

    Καλή σας απόλαυση!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας