Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Μερεντόψωμο !!!...
Μερεντόψωμο !!!
Αλλαγή

Μερεντόψωμο !!!

Μερεντοψωμο ένα αγαπημένο κολατσιό των παιδιών !!!

Katerina Mazonaki

Υλικά

16 /17 κομμάτι
  1. 1 ποτήρι γάλα χλιαρό
  2. 1 αυγό
  3. 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο (ή 80 γρ. βούτυρο)
  4. 1 φάκελο μαγιά
  5. 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  6. 1/4 κουταλάκι γλυκού αλάτι
  7. 1 μερεντα
  8. 1 βανίλια
  9. 500 /550 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  10. 1 ασπράδι αυγού
  11. ΥΓ λίγα φουντούκια για το κέντρο του!!!

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Στον κάδο του μίξερ βάζουμε λίγο από το γάλα την μαγιά και μια δυο κουταλιές αλεύρι ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε να φουσκώνει.

  2. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Όταν αρχίσει να φουσκώνει προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα, το αυγό, τη ζάχαρη, την βανίλια, το αλάτι, το ηλιέλαιο και τέλος το αλεύρι ζυμώνουμε καλά

  3. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να φουσκώνει.

  4. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Χωρίζουμε την ζύμη σε τρία μέρη.

  5. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Ανοίγουμε 3 φύλλα στρογγυλά βάζουμε την μερεντα, πανω φύλλο, μερεντα, φύλλο στο τέλος τοποθετούμε στο κέντρο ένα ποτήρι και κόβουμε σε 16 κομμάτια διπλώνουμε ένα κομμάτι δεξιά ένα αριστερά

  6. Αλλαγή

    Αφήνουμε να φουσκώνει ξανά το αλείφουμε με ασπράδι αυγού ή γάλα εβαπορε

  7. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Ψήνουμε στους 170 ° C για 30 /35'

  8. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Τα φτιάχνω συχνά με το ηλιέλαιο είναι ποιο αφράτο !!!!!

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά