Κουλουράκια χωρίς ζάχαρη, με μέλι και μήλο
Αλλαγή

Κουλουράκια χωρίς ζάχαρη, με μέλι και μήλο

Υπέροχα κουλουράκια, χωρίς ζάχαρη,για αποτοξίνωση από τα γλυκά των εορτών.
Για μένα που δεν μπορώ το πρωί να πίνω καφέ χωρίς κάτι γλυκό, είναι ιδανικά.
Υπόψιν ότι δεν είναι πολύ γλυκά.
Αν τα θέλετε περισσότερο γλυκά, προσθέτετε περισσότερο μέλι.

 Χατζηνικολάου Χρυσα

Υλικά

  1. 2 τριμμένα μικρά μήλα
  2. 1 μικρό πορτοκάλι Το χυμό και το ξύσμα
  3. 1 μανταρίνι το χυμό και το ξύσμα
  4. 1/2 κουταλάκι κανέλα
  5. 1/3 απ το κουταλάκι τριμμένο γαρύφαλλο
  6. 1/2 φλυτζανα καρύδια χοντροκομμένα
  7. 4 κουταλιές της σούπας μέλι
  8. 1/2 φλυτζανα σπορελαιο
  9. 2 φλυτζανες αλευρι
  10. 1/2 φακελάκι μπεικιν
  11. 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι

Βήματα

  1. Σ ένα κατσαρολάκι, ρίχνουμε το μέλι,τον χυμό,το ξύσμα,τα μήλα τριμμένα στον τρίφτη,τα μπαχαρικά και το ταχίνι,και βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, σε σιγανή φωτιά.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Ανακατεύουμε,και αφήνουμε στη φωτιά,μέχρι να καραμελωσουν.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Προσθέτουμε και τα καρύδια,και βάζουμε το μίγμα σ ένα μπολ,και αφήνουμε να κρυώσει.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Μόλις κρυώσει το μίγμα, προσθέτουμε στο μπολ το αλεύρι,το μπεικιν,και το σπορελαιο.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Ανακατεύουμε,και αφήνουμε το μίγμα λίγο να ξεκουραστεί στο ψυγείο.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Πλάθουμε κουλουράκια σε ότι σχήμα θέλουμε,και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο,στους180 βαθμούς,για 20_25 λεπτά.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  7. Καλή επιτυχία 😻

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου