Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Mac and Cheese...and bacon...
Mac and Cheese...and bacon
Αλλαγή

Mac and Cheese...and bacon

Η αυθεντική αμερικανικη συνταγή μολυσμενη με μπέικον...

KonCha78

Υλικά

6 μερίδες
  1. 200 γρ. μπέικον σε κυβακια
  2. 50 γρ. βούτυρο
  3. 500 γρ. μακαρονι ή πένες
  4. 2 κ.σ. αλεύρι
  5. 500 mL φρέσκο γάλα (ζεσταμενο)
  6. 300 γρ. τυρί τσενταρ
  7. 1 κ.γ. αλάτι
  8. 0,5 κ.γ. πιπέρι
  9. 0,5 κ.γ. κόκκινο πιπέρι

Βήματα

60 λεπτά
  1. Βραζουμε τα ζυμαρικά συμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Λιωνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά και ψηνουμε για λίγο το μπέικον. Στη συνεχεια το αφαιρουμε από το βούτυρο.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Προσθέτουμε το αλεύρι σιγα σιγα στο βούτυρο χτυπωντας το με το συρμα μεχρι το μιγμα να γίνει ομογενές. Στη συνέχεια το αφήνουμε στη φωτιά για ενα λεπτό.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Προσθετουμε σιγά σιγά το γάλα χτυπώντας μεχρι το μιγμα να πήξει.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Προσθέτουμε το αλάτι, τα πιπερια, τα ζυμαρικά, τα 2/3 απο το μπέικον και από το τυρι και ανακατεβουμε.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Βαζουμε το μιγμα σε μια φορμα και προσθέτουμε το υπόλοιπο μπέικον και τυρί.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  7. Βαζουμε τη φόρμα σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμούς στο μεσαίο επίπεδο για 20 λεπτά

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά